Medelhavsbuffé
(Minimum 10 personer)

150 kr/person

Foccacia med soltorkade tomater och oliver
Pestorisoni (en pasta typ)
Rostad paprika och zuccini med balsamico och pinjenötter
Rökt kycklingbröst
Kallskuret (bl.a. Serranoskinka och salami) 
Kaprisbär
Marinerad kronärtskocka
Marinerad soltorkade tomater
Mozzarella med tomater och basilika
Ostar ( t ex Tallegio, Brie de Meaux, Pecorino)
Fikon & Lagerblad marmelad (till osten)
Levain (surdegsbröd till osten)
Parmesan och rostad vitlökscremé
Pesto
Olivtapenade

Efterätt 

Pannacotta smaksatt med äkta kanel från Sri Lanka och äppelgelé    30 kr

eller

Mörk chokladmousse med färska bär    40kr


För att beställa, maila till order@niclasdeli.se
Gärna så tidigt som möjligt, 
men för att vara på säkra sidan så minst 5 dagar innan.
information vanilj kunder kontakt
catering